新笔趣看

第15章 厨艺,星火相传

《九零后的脚步》转载请注明来源:新笔趣看51biqukan.com

光着脚板走在田埂上,这种感觉特别舒服,实实在在的接触土地。夏天本就炎热,但神奇的是,土地会从脚底给你反馈一种冰凉的感觉。

农村就是田埂有很多,纵横交错的。绕着田围城一圈,多数为四边形,有些田埂走的人多,表面特别光滑,有些基本没人走,野草就很多。

“任涛,你杂不穿鞋子呢?”幺爹问道。

“我喜欢光脚板踩地上的感觉”

“你不害怕磕脚吗?踩到玻璃划伤脚咋办哦”幺奶也关心道。

“不会的,我眼睛好,都是选择平的地方才走,更不会有玻璃了”这点自信我还是有的。

到了家门口,告别了幺爹和幺奶,顺便帮奶奶接下背篼,将红薯和红薯藤倒在地上铺开。选上十几根嫩一些的红薯藤,带到鸡园子,丢给家里的小鸡,也让它们尝尝这应季的新鲜。

“任涛,来帮我烧火,我要弄午饭了”厨房门口传来奶奶的声音。

“来了,中午吃啥啊,奶奶”我边向厨房走过来边期待的问道,虽然大概知道午餐无非就是茄子辣椒黄瓜,这几个蔬菜变着花样做,但总是好奇呀。

“中午啊,有早上剩的耙茄子,再炒个土豆丝,弄个丝瓜蛋汤就够了”

“喔,好,那我开始烧火了哦”掏出灶边放置的火柴盒子,打开,抽出一根火柴,捏住火柴一头,来回擦了2-3遍,金黄的火苗变燃了起来,反手拿起一个“草把子”(谷草叠成的大约40厘米长度的草块),点燃后,放进灶里。

这时候是最关键的时刻,是否引火成功就看这十几秒的把握。火从草把子下面开始燃烧,接触草把子上面部分后,整个都被点燃,这时候,门外的风,以及草把子扭的过紧,都容易让火熄灭。

轻轻把“火夹子”(一根竹子片从中间弯曲叠到一起,和火钳的作用一样)伸进去,夹住草把子,往上轻轻摇动,让草把子受力散开,散开的草把子一点就着,趁着火大起来,马上再往里添一个全是小树枝绑起来的柴捆,好啦,生火成功,接下来就轻松了,赶在柴捆快燃完之前,往里添新的就行。

奶奶将洗好的土豆和丝瓜摆到灶台上,又拿了几个鸡蛋出来。

“任涛,你看我是怎么切菜的,多看几次,慢慢来,你以后就会了”奶奶很少有这么专注的特意给我说一件事的时候。

“先看我切土豆”奶奶拿起一个土豆,放到案板上,手掌握住土豆,另一只手拿起菜刀。

“先一刀把土豆切成两半,然后拿起半个土豆,将切面对着菜板,这样可以防止土豆跑掉,切到手”奶奶边说边演示。

“切之前,按住土豆的这只手,手指回握,弯曲,指关节顶住菜刀,这样不会切到手指尖,每切一片,手往后移一点,菜刀也随着靠上去,再切第二片”

我认真的看着奶奶切菜,原本以为切菜是很简单的小事情,今天才知道,原来里面还有这么多的细节需要练习。

“全部切成片后,将土豆片倾斜着叠起来,还是按照刚才的动作,一点一点的切,这次是切丝”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《放学等我》《黄昏分界》《四合院之车门已焊死》《北齐怪谈》《华娱调教师》《大清话事人》【人气小说网】《1978合成系文豪》《漫画路人自救指南》《庆余年:范府大宗师

稀饭RT提示您:看后求收藏(新笔趣看51biqukan.com),接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

开封犬游记黑篮之神级球员[斗罗]烨火奋斗吧,小受!系统之女配攻略竹林深处是我家跪伏吧,鱼唇的主角!(快穿)[综穿]完美执事养成系统[综武侠]楼上黄昏做侍卫,朕也是天下无双变成小白兔的日子快穿女配拯救系统宋帝江山本书禁阅·熹微快穿之女配攻略(快穿)逆袭吧,女配来做游戏吧!女王大人快穿之拒绝小白花重生之朗朗星空快穿之虐渣虐渣[综]完美穿越员[埃及神话]超度灵魂也要推行市场经济芙爱维尔海的人鱼白莲花,给公主跪下!排名第二的超英室友总是在自吹野生动物的日常妹妹的时间攻略吧,少年(快穿)[陆小凤同人]九剑海贼王之青王再世为狐不朽之王时空穿越症候群卡亚那的树古墓里的一窝蛇脸盲狱主修真记鸡夫夫(ABO)[快穿]桃花游戏[大唐双龙]问鼎坏事多磨