第一百四十二章(第1/5页)
挑了个阳光明媚的周末，“李记卤煮炒粉”的招牌在崭新的店铺门楣上挂了起来，红布覆盖。
铺子不大，但窗明几净，墙壁粉刷得雪白，地面铺着防滑的瓷砖。
靠墙一侧是透明的操作间，里面是不锈钢的灶台和卤煮大锅，一切井然有序，完全告别了路边摊的简陋。
最重要的是，墙上醒目地挂着崭新的《营业执照》和《食品经营许可证》。
这是何珠坚持必须首先办妥的，合法经营，心里才踏实。
鞭炮噼里啪啦响过，红布揭下，露出黑底金字的招牌，顿时引来一片叫好声。
门口摆满了朋友们送来的花篮，除了王哥等摊友，竟然还有市场管理办工作人员送来的，可见李明亮平日为人。
客人比预想的还要多。
除了闻讯而来的老食客，还有何珠公司关系好的同事、林薇带着几个好奇的朋友来捧场，以及附近被这阵势吸引过来的居民。
小小的店铺瞬间被挤得水泄不通，人声鼎沸。
李明亮今天特意穿上了何珠买的那件浅蓝色条纹衬衫，外面套着干净的围裙，头发也精心梳理过，整个人显得精神抖擞，只是脸上因激动和紧张而微微泛红。
他站在熟悉的灶台后，看着眼前崭新的环境和涌动的人潮，眼神有些恍惚，仿佛不敢相信这是自己的店。
何珠则穿着利落的裤装，担任起了前台总管的角色。
她笑容温婉，引导客人就座、介绍今日开业优惠、熟练地操作着崭新的收银机。
她从容的气度，很好地安抚了因人多而可能产生的焦躁情绪。
“老板，老三样！卤煮加辣，炒粉多放豆芽！”
一个熟客大声喊道。
“好嘞！”
李明亮洪亮地应着，手下动作快如闪电，舀卤煮、撒香菜蒜泥，动作行云流水，多年的功底尽显无疑。
“小姑娘，这边再加两份炒粉，一份不要葱。”
一位大妈招呼。
“阿姨您稍等，马上就好。”
何珠一边应着，一边迅速在点单本上记下，回头朝操作间清晰报出。
“炒粉两份，三号桌去葱！”
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